Украинский фудблогер Кристина Хрин, ранее поделившаяся рецептом мраморного кекса из простых ингредиентов, накануне Пасхи посоветовала очередной рецепт праздничной выпечки. На этот раз это венок-плетенка. Тесто тут нежное и рыхлое, а начинка добавляет свою «изюминку».
ВІДЕО ДНЯ
Ингредиенты:
мука пшеничная 500 г
теплое молоко 250 мл
сахар 70 г
1 яйцо
сухие дрожжи — 10 г
мягкое сливочное масло 50 г
соль, ванильный сахар — по вкусу
цедра апельсина 1,5 ч. л.
сок апельсина 30 мл
растительное масло 20 мл
Начинка:
масло сливочное мягкое 60 г
сахар 50 г
корица 1,5 ч. л
молотый миндаль 70 г
Выпекаем венок-плетенку при температуре 160 градусов 45 минут.
