ПОИСК
Книга рецептов

Котлеты, запеченные в рукаве: идеальный вариант для сытного обеда

15:50 22 мая 2022
Котлеты, запеченные в рукаве

Котлеты, запеченные в рукаве, получаются необыкновенно вкусные, сочные, да еще и полезные для здоровья. Они, по словам кулинара Ольги Думы, ранее поделившейся рецептом вкуснейших бюджетных рогаликов на смальце, не оставят равнодушным ни одного члена семьи. Подавайте их с любым гарниром, соленьями и свежим салатом.

Ингредиенты:

  • 700 г любого фарша.
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • соль, перец по вкусу
  • 100 мл молока или кефира
  • 4−5 ломтиков батона или белого хлеба
  • 1 яйцо
  • зелень по желанию
  • 3 ст. л. вареного риса к фаршу

Приготовление:

В первую очередь батон залить теплым молоком или кефиром. Немного отжать от жидкости.

Сырую морковь натереть на мелкой терке, лук также натереть или смолоть с фаршем.

Хорошо перемешать фарш со всеми указанными ингредиентами. Немного его отбить. Подготовить рукав, в одном конце завязать. Мокрыми руками сформировать котлеты.

В нагретой духовке запекать при температуре 180 градусов 30 минут, разрезать рукав и еще 10 минут зарумянивать.

Читайте также: Очень вкусный обед «2 в 1» на каждый день: готовится сразу и гарнир, и основное блюдо (видео)

37442

Читайте нас в Telegram-канале, Facebook и Twitter

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров
 

© 1997—2022 «Факты и комментарии®»

Все права на материалы сайта охраняются в соответствии с законодательством Украины.

Материалы под рубриками «Официально», «Новости компаний», «На заметку потребителю», «Инициатива», «Реклама», «Пресс-релиз», «Новости отрасли» а также помеченные значком публикуются на правах рекламы и носят информационно-коммерческий характер.