ПОИСК
Книга рецептов

Очень вкусные котлеты без хлеба и яиц: понравятся и взрослым, и детям

22:31 7 августа 2023
котлеты без хлеба и яиц

Летом нет ничего вкуснее, чем достать из холодильника холодную котлету и съесть с кусочком черного хлеба либо со свежим огурчиком или помидорчиком. Конечно, не менее вкусные котлеты с пылу с жару. Они хороши с салатом, картофельным пюре, гречкой.

Только вот готовить котлеты не каждому охота. Кажется, что это долго и хлопотно.

Рецепт, которым поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, разбивает эти стереотипы. Тем более, что купить качественный готовый фарш — сейчас не проблема. Во многих специализированных магазинах только выберите мясо — и его превратят в фарш за считанные минуты. Но если можете сделать это сами дома, еще лучше.

— Эти котлетки понравятся и взрослым, и детям, — говорит Элла Иванова. — Попробуйте приготовить — думаю, вы оцените.

РЕКЛАМА

Котлеты без хлеба и яиц

  • 300 г фарша (смесь свинины и говядины)
  • Соль
  • Перец
  • Щепотка соды
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала
  • 1 чайная ложка сметаны
  • Сушеный чеснок
  • Сушеная петрушка

Смешиваем ингредиенты. Формируем котлеты. Обжариваем с двух сторон. Затем добавим немного воды и протушим до готовности. Подаем с аджикой и свежей зеленью.

И приятного аппетита!

РЕКЛАМА

Ранее «ФАКТЫ» публиковали рецепты нежнейшей рваной телятины от Вали Саенко, а также теплого салата с овощами и курицей.

Фото из альбома Эллы Ивановой

РЕКЛАМА

10828

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров