Новогодний салат «Милан» от Людмилы Борщ: готовится на «раз-два», а послевкусие остается надолго
Известная кулинарка Людмила Борщ снова приглашает поклонников в гастрономическое путешествие: после посещения китайского Шанхая наша дорога лежит в итальянский Милан.
«Милан славится несколькими популярными туристическими достопримечательностями — такими, как Миланский собор и Соборная площадь, стадион Сан-Сиро, и, конечно, знаменитый на весь мир театр Ла Скала», — рассказывает она.
Но для кулинара этот город ассоциируется с салатом, который она случайно отведала в одном из уличных кафе. Попробовала, и решила приготовить сама.
По словам Людмилы Борщ, салат невероятно вкусный, хоть и нуждается в минимуме продуктов.
«Ингредиентов много не нужно, но они настолько прекрасно сочетаются друг с другом, что каждый раз, когда его готовлю, влюбляюсь в этот салат все больше. Он довольно простой, готовится на раз-два, но послевкусие остается надолго», — уверяет мастерица кулинарии .
«Салат на скорую руку» выручит хозяйку во время внезапного прихода гостей, но будет уместным также и на праздничном столе в новогоднюю ночь.
Для салата понадобятся:
- яйца — 5 шт.
- лук зеленый
- огурец соленый — 1−2 шт.
- сыр плавленый — 2 шт.
- горошек — 5 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- майонез.
Напомним, что многим украинкам также понравились такие салаты Людмилы Борщ, как «Черная жемчужина» и «Одесса» .
109423Читайте нас в Facebook
