Татьяна Литвинова и Наталья Карпа представили «идеальный летний легкий десерт»

Трайфл — это многослойный десерт, который можно найти в британской и других кухнях. Обычно состоит из тонкого слоя печенья савоярди, предварительно замоченного в хересе или другом крепленом вине, заварном креме и фруктовой составляющей. На днях фудблогер Татьяна Литвинова приготовила его вместе с певицей Наталией Карпой.

Вам понадобятся :

• печенье — 250 г;
• масло — 60 г;
• йогурт 8% - 700 г;
• сахар — 125 г;
• желатин — 15 г;
• ягоды клубники то голубики — 200 г;
• сливки 33% - 300 г.

Приготовление

Соединяем молочную основу с замоченным желатином и ставим охлаждаться.

Печенье измельчаем в крошку и выкладываем на дно подготовленной посуды (креманок или бокалов).

Заливаем сливки с йогуртом сверху, украшаем взбитыми сливками, а также ягодами клубники и голубики.

Важно: перед подачей десерт следует охлаждать не менее 4 часов.

А еще с клубникой можно приготовить аппетитные сырники по рецепту Евгения Клопотенко.

261

Читайте нас в Facebook