Татьяна Литвинова и Наталья Карпа представили «идеальный летний легкий десерт»
Трайфл — это многослойный десерт, который можно найти в британской и других кухнях. Обычно состоит из тонкого слоя печенья савоярди, предварительно замоченного в хересе или другом крепленом вине, заварном креме и фруктовой составляющей. На днях фудблогер Татьяна Литвинова приготовила его вместе с певицей Наталией Карпой.
Вам понадобятся :
- печенье — 250 г;
- масло — 60 г;
- йогурт 8% - 700 г;
- сахар — 125 г;
- желатин — 15 г;
- ягоды клубники то голубики — 200 г;
- сливки 33% - 300 г.
Приготовление
Соединяем молочную основу с замоченным желатином и ставим охлаждаться.
Печенье измельчаем в крошку и выкладываем на дно подготовленной посуды (креманок или бокалов).
Заливаем сливки с йогуртом сверху, украшаем взбитыми сливками, а также ягодами клубники и голубики.
Важно: перед подачей десерт следует охлаждать не менее 4 часов.
А еще с клубникой можно приготовить аппетитные сырники по рецепту Евгения Клопотенко.
250Читайте нас в Facebook
