Паштет из куриных сердечек: самый бюджетный рецепт на праздники

Праздничный стол не обязательно должен быть дорогим. Подготовьтесь к Новому году уже сейчас, подобрав бюджетные рецепты. Блюда из недорогостоящих ингредиентов могут быть не менее вкусными, чем те, что принято считать дорогостоящими деликатесами.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом блюда, который стоит взять на заметку. Это паштет из куриных сердечек. Кулинар уверяет, что это невероятно вкусно. А готовится такой паштет легко и просто.

Паштет из куриных сердечек

• 400 г куриных сердечек
• Соль
• Перец
• Куркума
• 1 луковица
• 1 морковка
• 1 яблоко
• 100 г сливочного масла
• Для декора я взяла 2 яблока, 20 г сахара, 1 чайную ложку бальзамического крема

Куриные сердечки очистить и отварить до готовности. Перебить в блендере вместе с обжаренными луком, морковью и яблоком с куркумой, добавив сливочное масло. Посолить и поперчить.

Пропустить паштет для более нежной текстуры через сито.

Для декора яблоки порезать на кубики и немного протушить, добавив сахар и бальзамический крем.

Поместить на ночь в холодильник, накрыв пищевой пленкой.

И приятного аппетита вам и вашим близким!

Напомним необычный рецепт маринованной рыбы.

Фото из альбома Эллы Ивановой

865

Читайте нас в Facebook