От падения к скачку: цены на какие продукты взлетели накануне праздников
В первой половине декабря на рынке фиксировалось падение оптовых цен на помидоры, однако уже к концу месяца их стоимость пошла вверх. Основной причиной этого стали рождественские и новогодние праздники, и выросший в связи с этим спрос.
Об этом сообщает проект EastFruit, по данным которого оптовые цены составляют 80−100 грн/кг ($ 1,90−2,37/кг), в зависимости от качества и объемов партий. И это в среднем на 20% дороже, чем в20 декабря.
Причиной столь стремительного удорожания аналитики проекта называют недостаточное предложение данной продукции на рынке ввиду завершения сезона. Поддержку ценам в данном сегменте также оказывает ажиотажный спрос на тепличные овощи со стороны украинских потребителей в канун новогодних праздников. Также росту цен способствует дорогая импортная продукция, цены на которую заметно выросли по сравнению с прошлой неделей. При этом предложение импортных овощей на украинском рынке весьма ограничено.
Розничные цены на красные помидоры по данным портала «Минфин» в Украине с начала месяца выросли почти на 20% - с 124,5 грн/кг в ноябре до 147,7 грн сейчас, розовые — со 147 до 179 грн, а «сливка» даже на 30% - со 133 до 177 грн.
Также, по мнению аналитиков EastFruit, цены на тепличные помидоры в Украине пока остаются фактически в том же диапазоне, что и в конце декабря 2024 года, однако не исключено, что темпы удорожания данной продукции в ближайшее время могут замедлиться. Причина тому — розничные сети и оптовые компании уже практически завершили формирование запасов на период первых недель нового 2026 года.
Как сообщали «ФАКТЫ», помидоры остаются традиционным компонентом многих праздничных блюд.
200Читайте нас в Facebook
