Что делать, когда соль окаменела: секретный лайфхак, устраняющий проблему
Украинцам советуют ставить миску с солью на подоконник, так как вещество может работать как естественный осушитель — впитывает влагу из воздуха.
В то же время в других ситуациях подобное свойство соли будет излишним, пишет Главред.
К примеру, сотрудники общепита вряд ли будут в восторге от того факта, что соль в солонках кафе или столовой окаменела.
Употреблять такую соль уже невозможно. Но чтобы она больше не твердела, можно воспользоваться еще одним лайфхаком.
Что нужно добавить в солонку, чтобы соль не каменела
По словам украинских блоггеров, для нейтрализации влажности в солонке многие заведения засыпают внутрь несколько зерен риса. Таким образом, соль остается рассыпчатой, а рис впитывает в себя лишнюю влагу.
«Для того чтобы соль не становилась „комком“ в нее просто добавляют рис», — рассказала блогерша.
Если соли насыпали на противень достаточно много или нужно ускорить процесс сушки, то приправу можно аккуратно помешивать. Это позволит соли постепенно просушиться. Когда процесс завершится, то специи нужно дать время, чтобы остыть. Этот метод не только быстро решит проблему отсыревшей соли, но и сбережет ее вкусовые качества.
Как высушить соль в микроволновке — минутный способ
В том случае, если нет возможности использовать духовку для сушки соли, можно включить микроволновку. Этот метод будет даже более быстрым.
Что нужно сделать:
- Распределить комки специи равномерным тонким слоем на тарелке.
- Выставить низкую мощность, иначе соль подгорит.
- Приправу следует прогревать примерно 30−60 секунд.
- По истечении времени проверьте соль, если она еще влажная, процедуру можно повторить. Главное — следить, чтобы специя не перегрелась.
Ранее «ФАКТЫ» писали, что щепотка соли, добавленная в молотые зерна или непосредственно в чашку, предоставит даже самому дешевому кофе из супермаркета изысканного аромата, как в лучшем кафе.
472Читайте нас в Facebook
