Можно ли пить вино во время Великого поста: список разрешенных и запрещенных продуктов
У христиан в Украине начался Великий пост, который продлится до Пасхи. Это особый период в христианской традиции, когда верующие ограничивают себя не только в развлечениях, но и в пище, пишет ТСН.
В этот период из своего рациона верующие исключают мясные и молочные продукты, а также любую пищу животного происхождения.
• мясо и мясные изделия
• колбасы, паштеты
• молоко и молочные продукты
• творог, масло, сметана
• яйца
• выпечка с добавлением молока или яиц.
Основу постного рациона составляют растительные продукты. Традиционно в пост ограничивают алкоголь и стараются избегать излишеств в пище.
В некоторые дни разрешается рыба и морепродукты. Также в выходные, а также в дни больших праздников, совпадающих с Великим постом, можно добавить в рацион вино.
Что можно есть в пост
— Овощи и зелень
Картофель, морковь, свекла, капуста, лук, огурцы, помидоры, кабачки, тыква, листья салата и другие овощи. Их можно варить, тушить, запекать или есть сырыми.
— Фрукты и ягоды
Без ограничения можно употреблять яблоки, груши, бананы, цитрусовые, сухофрукты, сезонные ягоды
— Крупы и бобовые
Основной источник белка в пост — это бобовые, как фасоль, горох, чечевица, нут. Крупы — гречка, рис, пшено, перловка, овсянка
— Хлеб и выпечка
Разрешены хлеб и разная выпечка, но без добавления молока, яиц и масла. Заметим, большинство обычного черного и белого хлеба постные.
— Орехи и семена
Грецкие орехи, миндаль, семена подсолнечника и тыквы — это хороший источник полезных жиров.
— Масло
Подсолнечное, оливковое и другие масла разрешены в большинство дней поста. Однако в некоторые суровые дни ее употребление ограничивают.
— Грибы
Различные виды грибов могут стать превосходной заменой мяса — их можно жарить, тушить, добавлять в суп.
Раньше «ФАКТЫ» писали, как приготовить идеальные блины в пост.
358Читайте нас в Facebook