Завтрак в считанные минуты: рецепт сытного омлета от суперфиналистки «МастерШеф»
Не стоит пропускать завтрак — он задает тон всему дню. Если времени мало, можно приготовить быстрый, но сытный омлет с начинкой, который будет на столе буквально через несколько минут.
Рецептом простого и питательного завтрака в Instagram поделилась суперфиналистка шоу «МастерШеф» Ольга Рябенко.
Ингредиенты:
твердый сыр
плавленый сыр
яйца
ветчина
морковь
сыр моцарелла
Приготовление:
На разогретую сковороду добавляют немного масла. Далее выкладывают нарезанный твердый сыр, сверху — плавленый сыр. Затем аккуратно разбивают яйца, чтобы они покрыли сырный слой.
Далее натирают морковь и равномерно распределяют ее по поверхности. Сверху добавляют кусочки ветчины и кружочки моцареллы. Блюдо солят и перчат по вкусу.
Сковороду накрывают крышкой и готовят до того момента, когда яйца полностью схватятся. После этого омлет складывают пополам и слегка прижимают лопаткой — так он получается нежным и более насыщенным по вкусу.
Ранее в программе «ФАКТЫ» кулинар Оксана Вознюк поделилась секретами быстрого приготовления вкусного завтрака.
1295Читайте нас в Facebook
