Кто же не любит сырки в шоколаде — нежные и вкусные? А оказывается, их можно приготовить в домашних условиях — и это несложно. Наверняка такой десерт особенно полюбят дети. Но и взрослых он не оставит равнодушным.
Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом лакомства. Попробуйте приготовить — возможно, оно станет вашим любимым.
Сырок в шоколаде
- Для «стаканчиков» берем 70−80 г качественного черного шоколада
- Для начинки — 300 г мягкого творога (если творог сухой, можно добавить 100 мл сливок), 100−150 г фиников, 20 г шоколада
В треугольные пищевые пакеты загрузить кусочки шоколада. Поместить пакеты в горячую воду, чтобы шоколад растопился. Шпателем разравнять шоколад равномерно по пакету.
Наполнить начинкой — взбитым в блендере творогом с очищенными финиками и шоколадом. Вместо шоколада можно добавить любимые орешки. Пакет завязываем. Помещаем в морозилку на два часа. Перед подачей подержать около получаса при комнатной температуре.
И приятного аппетита вам и вашим близким!
Напомним рецепт простого десерта без выпечки. Невероятное сочетание соленого, сладкого и кислого делает его вкус непревзойденным.
Фото из альбома Эллы Ивановой
626Читайте нас в Facebook
