«Когда меня спрашивают, как сбросить 10 килограммов, я отвечаю: «Для начала купите новое платье и зеркало в полный рост!»
Моя знакомая так усердно худела к Новому году, что упала в обморок в супермаркете за пять часов до боя курантов. Когда бедняжку привели в чувство, первым делом она попросила пакетик яблочного сока и долго его пила, пока не прояснилось в голове и она не смогла сделать хотя бы шаг. Оказалось, Тамара пала жертвой собственной диеты. Она ела по одному яблоку и одному яйцу в день, запивая неимоверным количеством кофе. Процесс похудения приятельница решила втиснуть в последнюю предпраздничную неделю, зато перед этим ни в чем себе не отказывала!
Мы спросили у доктора, что делать, чтобы, встречая гостей, не потерять сознание прямо под праздничной елкой и поразить всех постройневшей фигурой.
«Если вы два-три раза соскакивали с одной и той же диеты, забудьте о ней навсегда и ищите другую»
— Владимир Иванович, если к вам придет среднестатистическая толстушка весом 90 килограммов и скажет, что ей срочно нужно похудеть к Новому году, что вы ей посоветуете?
— Во-первых, порадуюсь, что она пришла вовремя, а не за три дня до праздника. За месяц можно ого-го как похудеть!
— Ого-го, это на сколько?
— На десять килограммов. Именно столько можно потерять на моей диете (подробно о диете доктора Миркина можно прочитать на сайте «ФАКТОВ» — Авт.). Можно выбрать и другие диеты, их в мире около тридцати тысяч.
— А как выбрать свою? Все же тридцать тысяч не перепробуешь!
— Диета должна быть максимально приближена к вашим вкусовым пристрастиям. Если вы ненавидите гречку, гречневая диета сведет вас с ума. А вот любительницы кисломолочных продуктов с легкостью могут высидеть на кефирной диете. Если же вы выбрали не монодиету (то есть диету на одном, любимом, продукте), выбирайте рацион, где этот самый продукт хоть отчасти, но присутствует.
*Некоторым толстушкам даже нравится сидеть на диете. Легкий голод часто вызывает эйфорию
— Чувство голода является показателем, твоя ли это диета?
— Смотря какой силы чувство. Легкое чувство голода может сопутствовать вашей диете. Некоторым моим пациентам оно даже нравится. Легкий голод часто вызывает эйфорию, и многие мне рассказывают, что в этом состоянии у них появляется приподнятое настроение, а некоторым, к примеру, хочется петь. Но если вас мучает сильный голод, значит, скорее всего, вы выбрали не свою диету. По моим наблюдениям, человек практически не испытывает голод на белково-овощных диетах. Ведь мясо или рыба быстро насыщают желудок, а малокалорийные овощи хорошо его заполняют.
— И вот передо мной множество диет. Как же определиться? Может, взять ту, на которой уже был результат? Лет десять назад я абсолютно безболезненно похудела на десять килограммов на японской диете. Вес держался очень долго. Зато позже, как ни пыталась, не выдерживала ее.
— Значит, забудьте о ней. Два-три срыва на одной и той же диете говорят, что вам она уже не подходит и эффекта не даст. Ищите что-то новое.
— Я должна учитывать тип фигуры? Сейчас появилось новое направление: диета для женщины с типом фигуры «яблоко» и для женщин-«груш». Якобы первым нельзя съедать больше 250 граммов за один прием, чтобы живот не выпирал, и стоит налегать на продукты, богатые клетчаткой и белком. А вторым следует отказаться от диет «жиры плюс углеводы» и ни в коем случае не сидеть на цельнозерновых кашах.
— Считаю, что эти теории не имеют под собой никакой почвы. Тип фигуры при определении своей диеты не важен. Но иметь фигуру «яблоко», когда в области живота скапливается много жира, более опасно для здоровья, потому что излишек жира в брюшной полости может привести к сахарному диабету второго типа, гипертонической болезни, заболеваниям печени. Поэтому женщинам-«яблочкам» нужно в первую очередь сбрасывать живот, добавив сюда физические упражнения. Чтобы живот уменьшился, нужно похудеть на 10 процентов от общей массы тела. Скажем, при весе 120 килограммов, потеряв 10 процентов, то есть 12 килограммов, вы уже как минимум нормализуете уровень сахара в крови и артериальное давление, улучшите внешний вид.
«Известная актриса, сидевшая на модной „жирной“ диете, в результате попала в больницу»
— Какие диеты вам кажутся самыми удачными для того, чтобы сесть на них прямо с завтрашнего дня и постройнеть к Новому году?
— Кроме моей? — улыбается Владимир Миркин. — Я приветствую сбалансированные низкоуглеводные диеты, такие как средиземноморская, диета Южного берега, в которую включены фрукты, овощи, злаки и протеины (на ней, кстати, худели чета Клинтон, Опра Уинфри и Николь Кидман). Хороша также, на мой взгляд, диета доктора Монтиньяка, которая исключает углеводы с высоким гликемическим индексом. Это в основном сахара и очищенные зерновые. К хорошим же углеводам, по Монтиньяку, относятся зелень, овощи и фрукты. Жир у него разрешается, мясо, яйца, кефир, рыба, молоко, творог — тоже. В принципе, как и у меня. Но отличие моей диеты от диеты Монтиньяка заключается в том, что у французского диетолога она предполагает более дорогие продукты, особое приготовление пищи. Моя же диета попроще. Не надо ничего специально готовить. Разрешается на ходу перехватить даже отварную сосиску.
— На форумах в интернете женщины с восторгом обсуждают диету польского доктора Яна Квашневского. Любительницы шашлыков, балыков и сметаны говорят, что ничего более приятного не испытывали, чем похудение по Квашневскому. И сыт, и килограммы легко уходят.
— Несколько дней питания по Квашневскому для организма не опасны. Но сидеть на ней постоянно чревато многими осложнениями. Этот диетолог предлагает исключить из питания углеводы, оставив жиры и белки: жирное мясо, икру, сметану, масло. Такое питание, к сожалению, ведет к повышению уровня плохого холестерина, сужению сосудов, в результате чего могут обостриться сердечно-сосудистые заболевания, вплоть до инсульта. Возможно и обострение заболеваний почек, появляется склонность к камнеобразованию. Я читал в прессе, якобы польские медики жалуются, что поклонники диеты Квашневского все чаще стали попадать к ним в больницы с различными обострениями.
И действительно, в прошлом году после новогодних праздников ко мне обратилась пациентка, одна из известных московских актрис, женщина с неудавшейся женской судьбой. Она долгие годы не снималась, муж ушел. Актриса стала заедать стрессы и отчаяние, да еще запивать коньяком. Когда она стала весить 145 килограммов, села на модную диету Квашневского. Похудела очень быстро. И вот Новый год. Елена радовалась, что влезла в новое платье. Праздник. Обилие блюд и спиртного. А через день она попала в больницу с острым приступом панкреатита и печеночной коликой.
Когда рассказала докторам, что сидела на диете, где приветствуется жирное мясо, сливки, сметана, то схватилась за голову... Выйдя из больницы, она решила пересмотреть свой рацион и обратилась ко мне: «Доктор, сделайте так, чтобы я теряла килограммы, а не здоровье». Я сразу порекомендовал ей сесть на мою диету, но без разгрузочных дней. Не разрешил ей самый жесткий вариант моей диеты «день кефирный — день съедобный».
— Такой принцип упоминает и Лариса Долина в одном из своих интервью. Кстати, она случайно не на вашей диете сидела? Я читала, что после рождения дочери она теряла вес на своей знаменитой кефирной диете. «Но потом мой композитор Руслан Горобец пришел ко мне с диетой „день — еда, день — кефир“. Я села на нее и за год с небольшим сбросила 26 килограммов», — рассказывала она журналистам.
— С Ларисой я не имел честь быть знакомым. А вот ее композитор Руслан Горобец, автор песни «Погода в доме», был моим пациентом. Когда Руслан лет десять назад обратился ко мне, его вес зашкаливал за сто килограммов. Он похудел на 37 кило и до сих пор держит этот вес.
«За полчаса до приема пищи выпейте травяной чай или воду, и на еду набрасываться уже не будете»
— На монодиеты можно садиться перед праздниками?
— Только не на целый месяц! — уверен доктор Миркин. — Их лучше соблюдать пять-семь дней. Монодиеты, когда в течение одного дня можно есть один и тот же продукт (например, яблоки, рис, кефир, бананы, шоколад), опасны тем, что в организме накапливается лишь он один при острой нехватке других. Длительное использование таких диет приводит к развитию гиповитаминоза. Например, при рисовой диете не хватает белка, минеральных веществ и витаминов. При творожной — нарушается обмен кальция, может мучить постоянное чувство голода. Шоколадная диета может привести к гипергликемии, сахарному диабету или панкреатиту, ведь в организм поступает большое количество глюкозы. Назначать такие диеты должен врач.
Противопоказанием для монодиет является сахарный диабет первого типа, заболевания почек и сердечно-сосудистой системы.
— Какое количество калорий для диеты считается самым оптимальным?
— По данным Всемирной организации здравоохранения, диета, проводимая без наблюдения врача, должна содержать как минимум 1200 килокалорий. Классикой в диетологии считается сбалансированная гипокалорийная диета на
Диеты менее 1200 килокалорий я бы не рекомендовал, а менее 600 — вообще опасны для жизни.
— Сколько нужно пить воды? Встретила свою коллегу, которая сбросила 12 килограммов. Она утверждала, что выпивала каждый день по сорок стаканов холодной воды — столько, сколько ей лет, и похудела... Дескать, организм «бросается» подогревать воду, затрачивает энергию, и человек теряет вес.
— Сорок стаканов воды! И она не лопнула? Вода нужна для нормализации обменных процессов, но не в таком количестве. Полтора литра воды в день, а это шесть стаканов воды, будет достаточно. И затраченная энергия на подогрев 40 стаканов настолько незначительна, что особо на потерю веса это не повлияет. Но чем полезна вода? Она снижает чувство голода, если ее пить в перерывах между приемами пищи. За полчаса до приема пищи выпейте травяной чай или воду, и на еду набрасываться уже не будете.
— Доктор, что еще нужно подключить для того, чтобы быть в форме к празднику? Назовите какие-нибудь чудодейственные средства. Может, стоит начать пить чаи для похудения? А радость всех женщин — таблетка фуросемида на ночь? Говорят: выпьешь вечером — утром просто красавица. Двух килограммов как и не бывало, щеки румянцем горят, а кожа как у младенца.
— Не советую. Чаи и вообще все мочегонные средства опасны для здоровья. Да, выводится жидкость, и создается иллюзия потери веса. Но с мочой уходят и ценные минералы, которые необходимы для здоровья сердца. А жир остается на месте. Мои пациентки признавались, что прибегали к таким радикальным мерам, когда нужно было выглядеть на следующий день на все сто. Но одна дама, бизнес-леди, рассказала, чем это закончилось. «Утром у меня была назначена встреча, — вспоминала она. — Прямо во время переговоров у меня начало болеть сердце, потом ногу так сильно схватила судорога, что переговоры пришлось прервать! День был испорчен». Конечно, испорчен, если за ночь она вывела из организма столько жизненно важных микроэлементов, таких как калий, магний.
Из чудодейственных средств, дополняющих диету, я могу посоветовать спорт и массажи. А еще купите новое платье на два размера меньше и зеркало в полный рост. Вы знаете, какую закономерность я обнаружил? У многих полных женщин в доме нет больших зеркал. То есть они видят свое лицо, которое у толстушек часто бывает очень симпатичным, а вот объективно оценить фигуру не могут. Так что покупаем зеркала и начинаем худеть!
9511Упражнение для толстых щек от доктора Миркина
- Встаньте напротив большого зеркала и сожмите губы. Держите их крепко, затем улыбнитесь настолько широко, насколько сможете. Сохраняйте это положение в течение пяти секунд, затем сморщите нос два раза. Расслабьтесь. И повторите снова. Делайте это упражнение 10 раз в день.
- Надуйте щеки, плотно сжав губы. Задержите дыхание на
5-10 секунд. Выдохните и затем повторите упражнение минимум 10 раз. Можно поочередно надувать левую щеку и перегонять воздух в правую.- Сильно зажмурьте глаза. После этого сделайте губами движения, как будто вы произносите слова «Аух» и «Ууууф». Расслабьтесь и повторите упражнение.
- Откройте рот таким образом, словно вы произносите звук «Е». Держите щеки напряженными, затем плавно перейдите к произношению звука «О». Повторяйте упражнение как минимум
10-15 минут. - Надуйте губы настолько, насколько вы можете. Напрягите мышцы челюстей, а кожу на лице держите натянутой. Почувствуйте, как мускулы щек натягиваются, и повторяйте это полезное упражнение
10-15 раз в день.
Читайте нас у Facebook
