У мам, которые во втором триместре беременности употребляли блюда с трансжирами, может родиться слишком крупный ребенок
Эксперты из США доказали, что трансжиры, которые входят в состав многих продуктов питания, приводят к рождению крупных детей. Свои выводы ученые сделали, изучая в течение десяти лет рацион и состояние 1400 будущих матерей. Оказалось, пристрастие во второй триместр беременности к блюдам, содержащим трансжиры, гарантировало рождение крупного ребенка.
«Большие дети появляются на свет в ходе кесарева сечения, — говорит руководитель исследования Джулиана Коэн из Гарвардской школы общественного здоровья. — У крупных малышей, как правило, повышен риск диабета и болезней сердца. Мы выяснили, что даже однопроцентное увеличение концентрации трансжиров в рационе женщины приводило к увеличению размера ребенка».
Искусственные трансжиры содержатся в блюдах фастфуда, готовых запеченных или жареных продуктах (чипсах, крекерах, печенье), а натуральные — в мясе и молочных продуктах.
Подготовила Екатерина ДМИТРИЕВА
400Читайте нас у Facebook
