Повесьте при входе в дом колокольчик. При каждом его звоне должно исполниться одно из ваших желаний
2015 год — восьмой по счету в малом 12-летнем цикле китайского гороскопа. Покровительницей его будет Коза (Овца), символизирующая женское начало. Это животное хотя и боязливо, но любит упорных и настойчивых, поэтому активность в делах станет залогом счастливого будущего. Осторожную Козу не стоит нервировать опрометчивыми поступками и легкомысленными решениями. Стихия года — Дерево. Это символ весны и утра. Дерево отвечает за творчество и воображение, является источником жизни, знания и разума, поэтому год благоприятен для заключения браков и рождения детей. Цвет года синий (зеленый).
Новогоднюю ночь лучше всего провести в сельской местности, на даче
Очень важно правильно встретить приход Синей Деревянной Козы, ведь от этого будет зависеть, окажется ли покровительница года благосклонной к вам. В новогоднюю ночь следует веселиться, но желательно отказаться от салютов и очень громкой музыки — Коза не любит излишнего шума. Лучше всего встречать Новый год в кругу семьи — шумные вечеринки с большим количеством гостей не очень подходят. Коза любит оригинальность, поэтому постарайтесь придумать необычный новогодний сценарий, чтобы праздничная ночь запомнилась на весь год.
Коза — жительница сельской местности, поэтому городским жителям встречать Новый год лучше всего на даче. Если же нет возможности выбраться в село, на природу, тогда можно остановить выбор на туристической базе, расположенной в живописном месте. С другой стороны, и коза, и овца — домашние животные, поэтому если останетесь на Новый год в родном доме, то поступите тоже мудро.
Украшение места празднования — не только один из способов настроиться на особый лад, но и возможность задобрить высшие силы. Поскольку хозяйка года — Деревянная Коза, то управлять ею будет стихия Дерево. Особую энергетику несут деревянные украшения и, конечно же, елка (желательно настоящая). Не забудьте в самом центре вашего деревца повесить фигурку козы или овцы. Помимо синего и зеленого цветов (символы 2015 года) благоприятными являются также серебристый, золотистый и красный оттенки. Считается, что серебряный цвет приносит здоровье, золотой — достаток, красный — любовь. В восточных странах существует традиция перед встречей года Козы (Овцы) вешать на входную дверь колокольчик. При каждом его звоне должно исполниться одно из желаний, задуманных хозяевами.
В качестве убранства комнаты, где будет происходить празднование, желательно использовать живые цветы, зелень и сено, композиции из которых обязательно понравятся хозяйке года. Из овечьей шерсти хорошо бы изготовить собственноручно всякие поделки.
Отдельным пунктом, особенно для женщин и девушек, стоит вопрос, что же надеть на предстоящее торжество. Традиционно представительницы прекрасного пола стараются надевать в новогоднюю ночь новое платье, так как считается, что обновка принесет в предстоящем году достаток и привлекательность. Не забывайте, что Коза обладает изысканными манерами, она элегантна и аристократична. Стоит приложить усилия к созданию полностью завершенного образа, чтобы не возникло впечатление, будто все сборы проводились в последнюю минуту. И помните, что выбранный образ должен вам подходить. Можно использовать не только два основных цвета — синий и зеленый, но мягкие пастельные оттенки. Прекрасно подойдет и белый цвет, а также различные оттенки серого, так как они присутствуют в естественном окрасе козы. Вполне годятся и фиолетовый, нежно-голубой, цвет морской волны, бирюзовый. Стоит ли говорить, что одежда должна быть выполнена из натуральных тканей. Избегайте синтетики, даже если платье вам очень нравится. В качестве вариантов, помимо шерсти, могут быть замша, бархат, кашемир. Если накинете на плечи шаль, выполненную из шерстяной нити, будет просто великолепно.
Подбирая наряд, не забудьте о прическе, которая должна соответствовать выбранному образу. Разнообразные укладки и прически с кудряшками стопроцентно понравятся Синей Деревянной Козе. В качестве декоративных украшений выберите деревянные заколки. Коза славится своей экстравагантностью, поэтому можете не ограничивать полет фантазии.
Не стоит забывать и про макияж. Он должен быть максимально сдержанным, элегантным, а главное, натуральным. В качестве лака для ногтей выбирайте пастельные тона. Чтобы усилить благотворное влияние на вас стихии года, подберите деревянные украшения, которые помогут привлечь стабильность и спокойствие. Идеальным вариантом станут кулоны и броши в виде козы или овцы. Гармония в семейной жизни — это очень важно. Для этой цели рекомендуется в новогоднюю ночь надеть украшение, переданное по наследству. Если такой предмет отсутствует, купите понравившуюся вещь, а после праздника подарите ее своим детям, положив тем самым начало семейной реликвии, которая станет оберегом вашего рода.
Продумать свой образ должны не только женщины, но и представители сильной половины человечества. Мужчины могут остановить свой выбор на сдержанных костюмах коричневого, темно-синего, серого оттенков. Рубашки подбирайте из натуральных тканей. Годится также и свитер из шерсти в комплекте с джинсами.
Для праздничного стола не стоит готовить блюда из баранины
Ну и какой же праздник без роскошного стола?! Настоящие хозяйки тщательно продумывают меню задолго до мероприятия, чтобы в новогоднюю ночь удивить своих близких изысканными блюдами. Свои кулинарные шедевры украсьте веточками свежей зелени и листьями салата, поставьте на стол посуду из дерева. В сервировке стола отдайте предпочтение общей тематике праздника. Подберите синие или зеленые скатерти и салфетки, сделайте композицию из еловых веток. Поставьте на стол несколько свечей, либо же подготовьте чашу с водой и плавающими свечами. Считается, что огонь способен подарить силы для новых свершений, а вода поможет направить эту силу в нужное русло.
Важно учесть также и предпочтения покровительницы 2015 года. На столе должны присутствовать разнообразные молочные продукты. Это могут быть салаты, для заправки которых используется сметана, несколько видов сыра, необычные блюда из творога. Просто великолепно, если в вашем доме будет стоять запах свежей выпечки. Не спешите в магазин за хлебом, пирогом или тортом — лучше сделайте это сами. Коза — животное травоядное, а это значит, что чем больше овощных нарезок и фруктовых десертов будет на столе, тем лучше. Однако это не означает, что на Новый год нужно довольствоваться только вегетарианскими блюдами. Праздничное меню вполне можно дополнить всевозможными вкусностями, приготовленными из мяса, за исключением баранины.
Настоящим украшением праздничного стола может стать новогодний гусь с яблоками и сухофруктами. В приготовлении этого блюда, которое удовлетворит вкусы настоящих гурманов, нет ничего сложного.
Новогодний гусь с яблоками и сухофруктами
Гуся помещаем в большую кастрюлю с кипящей водой, добавляем сухие специи, травы, соль и провариваем полчаса. Затем птицу следует обсушить бумажными полотенцами и натереть солью и перцем снаружи и изнутри. В брюшко плотно натолкать сухофрукты (300 граммов) и мелкие кислые яблоки (килограмм). Оставшиеся яблоки и сухофрукты оставить на конец жарки. Уложить гуся на противень, залить сухим красным вином (полбутылки) и поместить в разогретую до 200 градусов духовку, поливая соком время от времени. Примерно через час положить в противень оставшиеся сухофрукты и добавить еще вина. За 15 минут до окончания жарки смазать гуся абрикосово-медовой глазурью (5 столовых ложек абрикосового джема или варенья и 2 столовые ложки меда взбить в блендере).
Сложно представить встречу Нового года без традиционного бокала шампанского. Многие, особенно женщины, быстро хмелеют от шампанского, поэтому разумнее будет перейти на напитки, которые не принесут вреда вашему организму. Для новогодних праздников мы стараемся выбирать все самое лучшее. Это же относится и к алкоголю.
Подготовил Петр КОТОВ
7782Читайте нас у Facebook
