Моющие средства с антибиотиками вредны для человека и не избавляют кухню от микробов
Інф. «ФАКТІВ»
Некоторые хозяйки предпочитают обрабатывать рабочие поверхности на кухне антибактериальными моющими средствами. Специалисты не советуют дома применять такие средства, так как это не только вредно, но и бесполезно.
Группа добровольцев использовала антибактериальные средства для уборки дома. Затем специалисты оценивали степень бактериального загрязнения поверхностей. Выяснилось, что опасные бактерии и грибки, способные вызывать тяжелые пищевые отравления, повторно появлялись на кухонных поверхностях спустя всего час после уборки, причем в огромных количествах. Добиваться стерильности в доме нет смысла. А вот соблюдать некоторые правила очень важно.
- Губки и салфетки нельзя оставлять мокрыми, ведь именно во влажной среде активно размножаются бактерии. Мочалки и тряпки желательно менять раз в неделю.
- Разделочные доски для мяса, рыбы и овощей должны быть разными, чтобы исключить перекрестное заражение патогенными микробами. А для дезинфекции можно применять обычные уксус и мыло.
- Обрабатывать поверхности следует в перчатках, особенно если используете антибактериальные средства.
- Не стоит мыть руки мылом, содержащим антибиотики, чаще двух раз в неделю. Ведь на коже человека живет огромное количество полезных микроорганизмов, которые уничтожают чужеродные микроорганизмы. Чрезмерная забота о чистоте может привести к нарушению естественной микрофлоры.
- Антибактериальное мыло уместно применять при порезах, царапинах, ссадинах или же после посещения медучреждений. Пользоваться таким мылом надо правильно: следует намылить руки, а спустя 20—30 секунд тщательно смыть водой. Этого времени достаточно, чтобы антисептики убили микробы. Если не смывать мыло дольше, может возникнуть раздражение кожи.
Подготовила Мария ЗАВАДА
422Читайте нас у Facebook
