Чим простіше — тим смачніше: рецепт «бомбезної» страви з «непопулярної» перловки

Під час війни як ніколи актуальними стають бюджетні страви, як, наприклад, кекс на кефірі від Лілії Цвіт.

А не особливо популярна перловка може стати чудовим гарніром. Особливо якщо її приготувати у духовці, як радить кулінарна блогерка Наталія Калніна, яка стверджує, що перлівка виходить надзвичайно смачною. І особливо якщо подавати її з куркою.

Інгредієнти:

• Перлова крупа — 300гр.
• Сіль -½ ч.
• Чорний перець — за смаком
• Морква -1−2шт.
• Цибулина -1−2 шт.
• Вода — 600−700 мл.
• Курка — 900гр.
• Сіль -1 ч. л.
• Чорний перець — за смаком,
• Солодка паприка -½ ч.л.
• Каррі -1/3 ч.л.
• Часник -2−3 зуб.
• Рослинна олія — 3−4 ст.л.

Процес приготування вона докладно показала на відео.

Раніше фуд-блогерка Лілія Цвіт розповіла, як приготувати домашню тушонку, яка добре зберігається без холодильника і може стати паличкою-виручалочкою при приготуванні великої кількості страв.

Фото — скріншот

5922

Читайте нас у Facebook