Чудові малосольні огірки: готуються так просто, що ви здивуєтеся

Хто ж не любить малосольні огірочки! А що коли приготувати асорті з овочів і фруктів?

Спробуйте це зробити — можливо, цей рецепт стане вашим улюбленим. Адже він простий у втіленні, а результат дійсно чудовий.

Подавайте асорті красиво. Апетитна подача завжди важлива.

Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом огірочків, який багатьом напевно сподобається. Готуються вони так просто, що ви здивуєтеся.

Малосольні огірки з аличею

• 1 цукіні
• 3 огірочки
• Алича — за смаком
• Пара яблучок сорту «білий налив»
• Кріп
• Петрушка
• 2−3 зубчики часнику
• 1 столова ложка яблучного оцту
• 1 чайна ложка цукру або меду
• 600 мл мінеральної води
• Чорний перець горошком
• Духмяний перець

В емальовану каструльку помістити на дно зелень, нарізаний цукіні, огірочки, аличу, літні яблучка. Додаємо часник, спеції, сіль, цукор або мед, яблучний оцет. Залити газованою водою і залишити при кімнатній температурі годин на шість-сім. Потім поставити на ніч у холодильник.

І смачного вам та вашим близьким!

А малосольні огірочки особливо смачні з шашликом. Нагадаємо правила приготування шашлику, «які не розповість жоден кухар».

Фото з альбому Елли Іванової

319

Читайте нас у Facebook