Винятково корисний десерт: бананова запіканка без цукру

Люди, які слідкують за вагою, але полюбляють солодке, віддають перевагу десертам, які готуються як без цукру, так і без муки. Доволі часто для таких страв використовують банани, наприклад, в рецепті торту з сирним кремом, до якого також не входить мука.

А автори-каналу «Ідеї для сніданку та вечері» запропонували рецепт простого та корисного десерту — бананової запіканки. Для неї не потрібно борошно вищого гатунку — підійде цільнозернове.

Інгредієнти:▫️

• Банани — 2 шт.;
• Мед — 50 г;
• Яйця — 2 шт.;
• Сіль — 1/8 ч. л.;
• Сир кисломолочний — 400 г;
• Цільнозернове борошно — 100 г
• Сода харчова — ½ ч. л.
• Родзинки — 100 г.

Приготування:

РЕКЛАМА

• У блендері збийте банани з яйцями, медом та сіллю.
• Додайте сир, борошно та соду, збийте до однорідної суміші. Наприкінці додайте родзинки та обережно перемішайте.
• Випікайте в духовці 1 годину за температури 185 градусів. Готову запіканку повністю охолодіть.

Про те, як приготувати сирну запіканку з бананом та какао без борошна чи манки, читайте на нашому сайті.

Ілюстративне фото з Pixabay

1107

Читайте нас у Facebook