Позитивно впливати на організм, у тому числі на роботу мозку та серця, можуть не лише ліки. Наприклад, такі властивості є у авокадо, а також у червоного вина. Звичайно, якщо його пити в помірних кількостях — інакше ефект буде протилежним. Рекомендований обсяг — 140 мл на день.
Про корисні властивості червоного вина пише видання Real Simple, посилаючись на наукові дослідження.
По-перше, вино завдяки наявності в ньому поліфенолів допомагає організму боротися з хворобами, покращує короткочасну пам'ять і когнітивні функції. А дієтологиня Саллі Стівенс, посилаючись на дослідження, стверджує, що вживання червоного вина може знизити ризик деменції, яка часто призводить до хвороби Альцгеймера.
Ще один плюс поліфенолів — зниження ризику серцево-судинних захворювань. Отже, по-друге, червоне вино може захищати слизову оболонку судин серця, а також підвищувати рівень «хорошого» холестирину.
По-третє, це позитивний вплив на зір завдяки ресвератролу, що міститься у вині — він покращує мікроциркуляцію в очах.
По-четверте, поліфеноли допомагають боротися зі шкідливими бактеріями в ротовій порожнині. Запобігаючи прилипанням бактерій до зубів і ясен, червоне вино протидіє розвитку таких захворювань, як карієс або зубний наліт, а також захворюванню ясен.
По-п'яте, ресвератрол, що є потужним антиоксидантом, потенційно здатний знижувати ризик раку. Особливо, якщо йдеться про ризики захворювання молочної залози та стравоходу.
По-шосте, келих червоного вина може знизити рівень цукру в крові на строк до доби, що дуже важливо для людей, які страждають на цукровий діабет.
По-сьоме, за словами доктора Стівенс, вино містить велику кількість антиоксидантів у формі флавоноїдів, які можуть боротися з різними вірусами та зміцнювати імунітет.
По-восьме, це вплив на артеріальний тиск. Так, дослідження показали, що систолічний та діастолічний тиск покращуються після вживання безалкогольного червоного вина, а екстракт виноградного вина може сприяти зниженню тиску незалежно від рівня алкоголю.
По-дев'яте, помірне (!) вживання червоного вина може сприяти зниженню ризику остеопорозу — захворювання, пов'язаного з ослабленням кісток.
Про те, як вирізнити справжнє вино від підробки, читайте на нашому сайті.
Фото Pixabay
193Читайте нас у Facebook
