Ароматна грибна паста: почніть свій день зі смачних сандвічів
Іноді виникає необхідність приготувати страву смачну, швидку та щоб усі інгредієнти можна було знайти у холодильнику. Бутерброди — саме з цієї кулінарної категорії. Наприклад, ситні, апетитні, бутерброди із грибною пастою, пише видання Dzien dobry.
Інгредієнти:
400 г печериць,
2 столові ложки олії,
велика цибулина,
варене яйце,
1 чайна ложка свіжого чебрецю (або пів столової ложки сушеного),
сіль та перець за смаком,
1 столова ложка вершкового масла.
Приготування
Очистьте та наріжте гриби на дрібні шматочки. Наріжте цибулю. Потім обсмажте гриби та цибулю на олії та випаруйте зайву вологу. Дайте охолонути та змішайте до однорідної маси з яйцем, маслом та спеціями. Трохи охолодіть перед подачею.
Раніше кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом страви, яку можна приготувати й на зимові свята, — паштету з квасолі.
295Читайте нас у Facebook
