ПОИСК
Книга рецептів

Як приготувати «Мурашник» вдома: улюблене дитяче тістечко за рецептом переможниці «МастерШеф»

18:41 27 грудня 2025
Рецепт «Мурашника» від Наталки Нікішиної. Фото — скриншот

Переможниця проєкту «МайстерШеф» Наталка Нікішина, яка раніше поділилася рецептом ватрушок із карамелізованою грушею, розповіла, як приготувати тістечка «Мурашник».

На своїй сторінці в соцмережі вона зізналася, що вже давно хотіла їх приготувати

Інгредієнти:

Для тіста:

РЕКЛАМА
  • Вершкове масло — 200 г;
  • Борошно — 350 г;
  • Яйце — 1 шт.;
  • Цукор — 100 г.

Для крему:

  • Згущене молоко — 300 г;
  • Вершкове масло — 150 г;
  • Горіхи — за смаком.

Приготування:

  • Для тіста змішати до однорідності тепле вершкове масло, цукор і яйце.
  • Додати борошно та вимішати — тісто має бути м'яким.
  • Розділити на кілька частин та заморозити.
  • Для крему змішати згущене молоко, вершкове масло та подрібнені горішки.
  • Тісто натерти на великій тертці та випікати 10 хвилин при 180 градусах.
  • Подрібнити коржі в крихту, додати крем та перемішати.
  • Сформувати круглі тістечка та охолоджувати щонайменше годину.

Раніше Наталка Нікішина в ексклюзивному інтерв'ю «ФАКТАМ» розповідала, що мріє про навчання кулінарного мистецтва у Франції та власний ресторан, а також переїзд її родини до Києва на початку війни.

РЕКЛАМА

Фото — скріншот

1413

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів