Як приготувати сирні пончики з дитинства: неймовірно простий рецепт смаколика

В українській кухні існує безліч рецептів пончиків — солодких, з бананом, зовсім не солодких — з курячою печінкою тощо

А авторка каналу «Любимівська кухня» ділиться рецептом сирних пончиків, які готуються швидко та легко.

Інгредієнти:

• 300 грамів кисломолочного сиру;
• 3 яйця;
• 100 гр цукру;
• 1 ч. л. розпушувача;
• 1 пакетик ванільного цукру;
• 300 гр борошна;
• 500 мл соняшникової олії.

Читайте також: Неймовірно смачні домашні пончики: за цим рецептом вийдуть у кожної господині

Приготування:

РЕКЛАМА

• Ретельно змішати сир, яйця, розпушувач, ванільний цукор. Додати борошно і ще раз перемішати.
• Сформувати сирні кульки, змастивши руки олією.
• Олію вилити в каструлю та добре розігріти.
• Кожну сирну кульку обкатати у борошні та обсмажити в олії на сильному вогні по 3 хвилини з кожної сторони.
• Готові пончики викласти на паперовий рушник для видалення зайвого жиру.
• Дати пончикам охолоти та посипати цукровою пудрою.

Про те, як приготувати віденські пончики із заварним тістом, читайте на нашому сайті.

Фото — скріншот

232

Читайте нас у Facebook