Властивості стебел селери вражають. Адже вони насичені вітамінами та мінералами: вітаміном C, калієм, магнієм, фосфором. А ще багаті антиоксидантами, які захищають клітини організму від ушкоджень, викликаних вільними радикалами. Тому навесні, коли вітамінів ще мало і нема овочів та зелені з городу, ця страва саме те, що треба для здоров’я, ділиться фудблогерка Оксана Дорош.
ВІДЕО ДНЯ
Потрібно:
стебло селери 2−3 шт.
жменя сушеної журавлини
варене або запечене куряче філе 300 г
сіль, перець на смак
грецький йогурт
Приготування:
Стебла селери та філе дрібно нарізати, додати журавлину, сіль, перець. Заправити йогуртом та перемішати.
