Виходить соковито, хрумко: рецепт домашнього Біг Мака від суперфіналістки «МайстерШефа»

Суперфіналістка кулінарного шоу «МайстерШеф» Ольга Рябенко, яка розповіла, як приготувати запечену цвітну капусту, поділилася рецептом перекусу, який смачніше за класичний Біг Мак.

Інгредієнти:
Лаваш — 1 шт;
Яловичий фарш (бургерна котлета) — 200 г;
Сир у пластинках — 2 шт;
Помідор;
Червона цибуля;
Мариновані огірки;
Салат айсберг;
Сіль.

Для соусу:

Сметана — 2 ст. л.
Гірчиця в зернах— 1 ч. л;
Кетчуп- 2 ч. л;
Сіль — за смаком.

Приготування:
На лаваш рівномірно розподілити фарш тонким шаром. Посолити.

Викласти на розігріту змащену олією сковороду фаршем донизу, смажити до рум’яної скоринки до 3 хвилин.

Перевернути і смажити ще 1 хвилину.

Зняти зі сковороди та додати сир, нарізані помідори, червону цибулю, мариновані огірки та листя салату.

Полити соусом. Скласти лаваш навпіл і подавати гарячим.

«Виходить соковито, хрустко і дуже схоже на смак улюбленого Біг Мака, тільки домашнього», — зазначила блогерка.

Раніше Ольга Рябенко поділилася рецептом простого та поживного сніданку.

109

Читайте нас у Facebook