Захист клітин і здорове травлення: чому дієтологи радять замінити цукерки фініками
Сухофрукти є джерелом клітковини, калію та антиоксидантів, містять натуральні цукри; їх часто вважають корисною альтернативою солодощам, однак надмірне вживання може завдати шкоди здоров’ю.
Фініки — одні з найдавніших культурних плодів у світі — знову опинилися в центрі уваги дієтологів завдяки своїй високій поживній цінності. Фахівці відзначають, що ці солодкі фрукти можуть позитивно впливати на травлення, підтримувати роботу серцево-судинної системи та бути корисними під час вагітності. Водночас їх радять споживати помірно через значний вміст природних цукрів і калорій. Про це повідомляють експерти порталу Healthline.
Чим корисні фініки і чому їх радять вагітним
Фініки містять широкий спектр поживних речовин. У порції приблизно 40 грамів є близько 113 калорій, до 30 грамів вуглеводів, невелика кількість білка та понад 3 грами клітковини. Крім того, вони є джерелом калію, магнію, міді, заліза та вітаміну B6, які важливі для нормальної роботи серця, м’язів і нервової системи.
Ключова користь фініків полягає у високому вмісті харчових волокон. Клітковина сприяє нормалізації травлення, допомагає запобігати закрепам і підтримує здорову роботу кишківника.
Дослідження Кембриджського університету (2015 рік) також вказує, що регулярне вживання фініків може покращувати перистальтику та загальний стан травної системи.
Окрім цього, фініки містять антиоксиданти, які захищають клітини від окисного стресу. За даними журналу Food Science & Nutrition, ці речовини можуть бути пов’язані зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань.
Окремо дослідники звертають увагу на користь фініків для вагітних. Згідно з даними BMC Pregnancy & Childbirth, їх вживання на пізніх термінах вагітності може бути пов’язане з більш сприятливим перебігом пологів і меншою потребою в медичній стимуляції.
Скільки фініків можна їсти і кому варто бути обережним
Попри користь, фініки підходять не всім. Через високий вміст природних цукрів їх слід обмежувати людям із діабетом, інсулінорезистентністю та іншими порушеннями вуглеводного обміну.
Надмірне споживання може викликати здуття, дискомфорт у шлунково-кишковому тракті або навіть діарею, особливо у людей із чутливим травленням. Також варто враховувати високу калорійність продукту, яка при надлишковому вживанні може сприяти набору ваги.
Для більшості здорових людей оптимальною вважається порція 3−6 фініків на день (приблизно 40−70 грамів). Така кількість дозволяє отримати корисні мікроелементи та клітковину без надмірного споживання цукру.
За наявності хронічних захворювань або особливих дієтичних потреб норму споживання варто узгодити з лікарем або дієтологом.
Раніше «ФАКТИ» розповідали про продукти, які не варто їсти вранці, та про те, як приготувати модні ласощі з фініків.
65Читайте нас у Facebook
