ПОИСК
Здоровье и медицина

Придерживаясь сыроедения, человек получает слишком мало кальция, витамина D, железа и цинка

7:15 26 ноября 2011
Александра ЛАГОВСКАЯ, специально для «ФАКТОВ»

Как бы избавиться от лишних килограммов, при этом не отказывая себе в любимых лакомствах? Знаменитости тоже заняты поиском ответа на этот вопрос. Сев на определенную диету, сбросив лишний вес, они с радостью делятся своими секретами красоты. И тысячи женщин следуют их примеру. Британская ассоциация диетологов определила, какие диеты являются наиболее вредными. Рейтинг составлялся на основе анализа программ питания и мнений самих худеющих.

Популярная американская певица Дженнифер Лопес не скрывает, что является поклонницей диеты Дюкана

Первое место занимает диета Дюкана. Ее поклонницами являются певица Дженнифер Лопес и модель Жизель Бюндхен. Перед свадьбой с принцем Уильямом Кейт Миддлтон худела именно по этой диете. Ее суть в том, что на время нужно полностью отказаться от углеводов. Есть можно только нежирные мясо, творог, яйца, грибы и рыбу. Затем в рацион добавляются овощи. «Эта диета очень строгая, придерживаться ее непросто, — говорят диетологи. — Сам Дюкан признает, что его система может привести к проблемам с легкими, усложнению процесса пищеварения и недостатку энергии».

Среди людей, которые ведут активный клубный образ жизни, популярна диета, которую называют термином «дранкорексия» или «алкорексия». При этом необходимо частично отказаться от еды, но чрезмерно употреблять алкоголь. «Чтобы сидеть на этой диете, нужно обладать лошадиным здоровьем и быть не в себе, — утверждают медики. — Дело может дойти даже до смертельной интоксикации…» Специалисты по питанию призывают женщин быть благоразумными и отдавать предпочтение сбалансированному питанию. Говорят, именно такой диеты придерживалась певица Бейонс, но, почувствовав неладное, она вовремя отказалась от эксперимента.

РЕКЛАМА

Диеты по группе крови придерживаются певица Шерил Коул и актриса Кортни Кокс. «Отказываться от продуктов, которые якобы не подходят из-за группы крови, неполезно, — говорят ученые. — Это можно делать только по медицинским показаниям, и то заменяя отсутствующие в рационе продукты похожими». На этой диете вес теряется за счет ограничения калорий, но вместе с лишними килограммами уходит и кальций. Поэтому так питаться нельзя.

Сыроедение практикуют киноактеры Деми Мур, Натали Портман и Вуди Харрельсон. Суть такого образа питания в том, что нужно есть пищу либо сырую, либо подвергшуюся минимальной тепловой обработке. Также разрешаются непастеризованные и негомогенизированные молочные продукты. «Человек недостаточно потребляет калорий и жира, кальция, витамина D, железа, цинка и протеинов», — утверждают специалисты. Многие продукты можно есть только приготовленными — рис, макароны, хлеб, картофель, бобовые, — а значит, они исключаются из меню. Некоторые приверженцы сыроедения позволяют себе мясо, которое не проходит тепловую обработку, и рискуют получить пищевое отравление. Такая диета однозначно не подходит беременным.

РЕКЛАМА

Чтобы держать себя в форме, актрисы Риз Уизерспун и Дженнифер Энистон обычную пищу заменяют детским питанием. Существует несколько вариантов такой диеты. Первый — есть не более 14 баночек детского питания в день; второй — помимо детского питания можно позволять себе один «взрослый» прием пищи; третий — употреблять детское пюре во время перекусов. «Такая диета основана на контроле размера порций и, естественно, ограничении калорий, ведь еда для детей малокалорийна, — говорят диетологи. — Но для взрослых это не подходит. Кроме того, пюре не надо жевать, а ведь ощущение сытости наступает именно тогда, когда мы двигаем челюстью. Если просто глотать пюре, кажется, будто ничего и не ел».

Чтобы сбросить лишний вес или не набирать его, не стоит истязать свой организм опасными экспериментами. Необходимо придерживаться простых, но очень действенных правил: меньше есть, больше двигаться, сократить потребление жирных продуктов и сахара.

РЕКЛАМА

Наиболее полезные и низкокалорийные продукты

Морковь. Содержащийся в ней каротин хорошо усваивается, что полезно для зрения. Кроме того, получаемый в достаточном количестве каротин — залог чистой кожи и блестящих волос.

Банан — основной источник «гормона счастья» серотина и фосфора, который помогает человеку более плодотворно думать. Банановый аромат прекрасно «убивает» аппетит.

Оливки насыщены жирными кислотами, которые наилучшим образом сжигают холестерин, благодаря чему человек избавляется от лишнего веса и дряблой кожи.

Огурцы. В них оптимально соотношение цинка, протеина и кальция. Они «отвечают» за здоровые и крепкие ногти.

Шоколад содержит антиоксиданты, которые заставляют работать иммунную систему. Также он активизирует деятельность головного мозга.

Малина является отличным обезболивающим средством, так как в ней много ацетилсалициловой кислоты.

Печеный картофель насыщен веществами, которые регулируют обмен веществ, способны снижать уровень холестерина в крови, помогают похудеть, а также нормализировать пищеварение.

Миндаль — кладезь полезных жиров, витамина В и кальция. А еще он способен зарядить чувством бодрости на целый день.

Брокколи содержит магний, который нормализует работу нервной системы и стимулирует деятельность мозга.

2334

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров