Во время рождественских праздников киевлян и гостей столицы угощали невероятно вкусным горячим соковым «глинтвейном»

В эти новогодние и рождественские праздники киевлян и гостей столицы ждал приятный сюрприз. В городе открылись нарядно украшенные «соковые бары». Их установили в наиболее посещаемых местах Киева: на Крещатике и майдане Незалежности, возле главной новогодней елки страны, Дворца спорта, стадиона «Олимпийский» и в других популярных местах народных гуляний. Посетителям баров предлагали продегустировать горячие безалкогольные «глинтвейны», приготовленные на основе соков и нектаров «Сандора». Кроме того, желающие могли поучаствовать в викторине, посвященной сокам, получив за правильные ответы поощрительные призы. Здесь же можно было узнать оригинальные рецепты настоящих соковых «глинтвейнов».

Практически все время своей работы «соковые бары» неизменно оставались в центре внимания публики: особенно популярными оказались безалкогольные «глинтвейны», приготовленные из вишневого и виноградного соков.

— Наша семья очень любит соки, но мы всегда относились к ним, скорее, как к прохладительным напиткам, — рассказывает киевлянка Наталья, приехавшая посмотреть на новогоднюю елку вместе с мужем и двумя детьми. — А оказалось, что они могут быть очень вкусными и в горячем виде. Для нас это открытие. Я взяла брошюрку с несколькими рецептами и обязательно попробую сделать нечто подобное дома.

— Мы привыкли, что зимой на прогулке можно согреваться горячим чаем или кофе, — делится впечатлением муж Натальи Сергей. — Но, как выяснилось, горячий напиток на основе соков может быть намного вкуснее. Кроме того, он сам собой намного полезнее. Да и детям нравится!

По словам организаторов акции, ее главной целью было привлечь внимание украинцев к такому полезному и вкусному продукту, как сок. Что особо актуально именно зимой, когда все мы испытываем нехватку витаминов.

— Украинцы, по статистике, пьют мало соков — гораздо меньше, чем европейцы и американцы, — рассказывает промоутер Владислава. — Если завтрак жителя Англии или Германии обычно начинается со стакана сока, то у нас по традиции чаще пьют чай или кофе. Мы надеемся, что наша праздничная акция привлечет внимание к сокам и подскажет людям, какие оригинальные напитки можно сделать на их основе.

Вишнево-грейпфрутовый «глинтвейн»

Ингредиенты:

• вишневый нектар — 1 литр;

• грейпфрутовый сок (можно заменить ананасовым соком или нектаром) — 250 миллилитров;

• кардамон молотый — 1/3 чайной ложки;

• мускатный орех — по вкусу;

• корица — 1/3 чайной ложки;

• гвоздика — 5-6 штук;

• долька апельсина.

Смешайте вишневый нектар и грейпфрутовый сок, добавьте специи. Подогрейте содержимое до 80 градусов, но до кипения не доводите. Дайте напитку настояться и разлейте по бокалам, украшенным долькой апельсина, а сверху посыпьте напиток мускатным орехом.

Виноградно-апельсиновый «глинтвейн»

Ингредиенты:

• виноградный сок — 1 литр;

• апельсиновый сок — 250 миллилитров;

• кардамон молотый — 1/3 чайной ложки;

• корица — 1/3 чайной ложки;

• гвоздика — 5-6 штук;

• долька апельсина;

• мускатный орех.

Залейте в кастрюлю виноградный сок и добавьте апельсиновый сок, кардамон и корицу. Подогрейте содержимое до 80 градусов, не доводя до кипения. Оставьте напиток под крышкой на пять минут, затем разлейте по бокалам. Сверху посыпьте мускатным орехом и украсьте долькой апельсина.

987

Читайте нас в Facebook