Капуста брокколи защитит от рака печени

Ученые из университета Иллинойса (США) утверждают, что брокколи снижает риск рака печени в пять раз. Они сделали такие выводы после экспериментов на мышах. Грызунов, генетически склонных к ожирению, разделили на четыре группы. Одной давали сбалансированное питание, содержащее нужное количество жиров и углеводов. Другая группа употребляла много жиров. У третьей группы была полезная еда и много брокколи. А у четвертой — жиры и капуста. Оказалось, у животных, употреблявших брокколи, рак возникал гораздо реже. Даже у тех, кто сидел на жирах, но употреблял капусту, серьезных проблем с печенью практически не возникло. Ученые полагают, что брокколи поможет улучшить состояние печени и людям.

Подготовила Мария ЗАВАДА

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News