Если мышцы стали слабыми, волосы тусклыми, а ногти ломкими, следует проверить уровень гемоглобина
Фруктов, овощей и ягод сегодня становится все больше, и запасы организма можно легко пополнить витаминами и минералами. В том числе и железом. Считается, что больше всего этого полезного для крови биометалла в кислом яблоке.
— Съедая два-три яблока в день, человек обеспечит себя суточной дозой основных витаминов, но железа получит мало, — говорит главный гематолог Минздрава Украины, профессор кафедры гематологии и трансфузиологии Национальной медицинской академии последипломного образования доктор медицинских наук Станислав Выдыборец. — Продукты растительного происхождения могут содержать много железа (фасоль, соя, горох), но усваивается всего три-пять процентов того, что они имеют. В более доступной форме элемент содержится в говяжьем языке, говядине, свинине и курятине. Но и из мяса организм возьмет не больше 15 процентов. Известно, что в печени этого биометалла очень много. Однако он так крепко связан с белком, что с трудом усваивается. Все это важно знать для того, чтобы не ошибиться в подборе питания. Железо входит в структуру гемоглобина, который обеспечивает снабжение тканей кислородом. В сутки нужно всего около двух миллиграммов этого микроэлемента, а при его нехватке организм начнет «задыхаться». Из-за анемии снижается иммунитет, страдают головной мозг, сердце, печень, нервная система, слабеют мышцы… Кожа становится бледной, сухой, ногти ломкими, волосы — тусклыми. При появлении таких признаков в первую очередь необходимо провериться у гематолога, а не надеяться на кремы или шампуни. Иногда выясняется, что к дефициту железа привели малозаметная кровоточивость десен или болезни желудочно-кишечного тракта, при которых элемент не может полноценно усваиваться. Если необходимо, доктор назначает соответствующие препараты.
— При каком уровне гемоглобина можно считать, что организм получает достаточно железа?
— Для женщин принята норма от 120 до 164 граммов на литр, для мужчин — от 130 до 172. Слишком высокий показатель должен насторожить: нередко это свидетельствует о серьезных патологиях, например, кислородном голодании почки или болезни крови. А иногда он оказывается едва ли не единственным признаком развивающегося онкологического процесса: некоторые опухоли печени, почек, половых желез вырабатывают вещества, стимулирующие образование гемоглобина.
Кто чаще всего страдает от недостатка железа в организме? Можно ли предупредить анемию? Какой диеты следует придерживаться при низком уровне гемоглобина? Как правильно принимать препараты железа? Нужны ли они беременным?
На эти и другие вопросы наших читателей сегодня, 4 июля, с 12. 00 до 13. 00 на прямой линии «ФАКТОВ» ответит главный гематолог Минздрава Украины, профессор кафедры гематологии и трансфузиологии Национальной медицинской академии последипломного образования доктор медицинских наук Станислав Владимирович Выдыборец.
Звоните в редакцию по телефону (044) 236-90-69
Материал о прямой линии читайте в субботу, 12 июля
555Читайте нас в Facebook
