Победительница и судья кулинарного проекта «МастерШеф» Лиза Глинская, предложившая рецепт маринованых помидоров, которые можно есть уже через 10 часов, рассказала правила приготовления украинского холодного супа — свекольника.
ВІДЕО ДНЯ
Вам понадобятся:
3 куриных яйца (вкрутую)
3−4 огурца
1 литр айрана или кефира
зеленый лук
укроп
200 мл овощного бульона
3 свеклы
1 ст. ложка хрена
соль по вкусу
100 г сметаны
перепелиные яйца
Приготовление
Натрите свеклу и яйцо на терке, очищенные огурцы нарежьте соломкой, добавьте айран.
