Известный политолог Виктор Уколов, кроме политической аналитики, собирает еще и рецепты вкусных и полезных блюд на каждый день. На выходные Уколов предлагает порадовать семью легким завтраком из спаржевой фасоли и белых грибов.
ВІДЕО ДНЯ
Спаржа с грибным соусом
Спаржевая фасоль;
Белые грибы;
Репчатый лук;
Сливки 33% жирности;
Растительное масло;
Сливочное масло;
Соль и перец по вкусу.
У спаржевой фасоли отрезать хвостики и сварить в пароварке. Грибы разморозить и пожарить вместе с луком на смеси масел. Посолить и поперчить, добавить сливки, довести до закипания. Подавать можно как единое блюдо, так и отдельно спаржу и соус к ней.
