Кулинарный блогер Наталья Калнина, ранее поделившаяся рецептом салата с интересным названием «Под кайфом», предложила испечь к праздникам торт «Наполеон» со вкусом мороженого.
ВІДЕО ДНЯ
О том, как приготовить «Пломбирный Наполеон» она рассказала на своем YouTube-канале.
Ингредиенты:
Для слоеного теста:
Мука — 550 гр;
Сливочное масло — 360 гр.;
Вода — 150мл.;
Соль — 1/3ч.л.;
Уксус 9% - 1 ст.л.;
Яйцо -1шт.
Для крема «Пломбир»:
РЕКЛАМА
Молоко — 400 мл.;
Сахар — 200гр.;
Яйцо — 1шт.;
Крахмал — 40гр.;
Ванильный сахар — 1 пачка;
Сливочное масло — 150гр.;
Сливки 33% для взбивания — 250мл.
Процесс приготовление торта подробно показан на видео.