ПОИСК
Книга рецептов

«Правильный» и вкусный холодец на Рождество и Старый Новый год: так готовили бабушки и мамы

22:20 4 января 2022
Рецепт холодного

Автор кулинарного канала «Milenia Кулинарные Pецепты», на которые подписаны 1,07 млн любителей традиционных блюд, предложила рецепт «правильного» холодца на Рождество, Старый Новый год и другие праздники.

«Хочу предложить вам рецепт „правильного“ холодца», — предлагает Milenia.

Слово «правильного» она объясняет тем, что у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт «холодного», который она считает самым «верным». И предлагает свою версию вкусного блюда. В основе ее рецепта — три вида мяса.

РЕКЛАМА

Ингредиенты:

700 г говядина
1.5 кг свинина
5−6 куриных ножек
3 свиные ножки
1 лук репчатый, 2 черенка сельдерея, 1 морковь
соль по вкусу
лавровый лист, перец, горошек черный, душистый по желанию
2−3 зубчика чеснока
5 — 5.5 литров воды

РЕКЛАМА

Как писали «ФАКТЫ», после праздников многие диетологи советуют устраивать себе «разгрузочные дни», и тем, кто следует этим советам, очень кстати придется рецепт свежего салата с оливками, авокадо и фетой.

Известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова предложила на днях идею бутербродов с копченым лососем.

РЕКЛАМА

Фото: Depositphotos

14606

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров