Нереально вкусный рулет из маринованного сала: простой рецепт

К борщу по любимому рецепту можно приготовить не менее вкусное дополнение — рулет из маринованного сала со специями. Рецепт приводит Telegram-канал Шеф-повар.

Рулет из маринованного сала к борщу

• Сало — 1 кг;
• Горчица острая — 3 ст. л.;
• Хрен красный — 3 ст. л.;
• Зелень рубленная — 1 ст. л.;
• Соль, перец.

Маринованное сало нарезать ломтиками и разложить их на пищевой пленке немного внахлест. Приготовить намазку: смешать горчицу, хрен и зелень, посолить и поперчить. Смазать сало, свернуть рулетом. Посыпать перцем. Дать постоять в холодильнике.

Напомним, в Украине известны сотни рецептов борща. А ресторатор Дима Борисов предложил необычную форму подачи блюда — в кочане капусты.

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News