Можно есть губами: рецепт настоящих закарпатских гомбовцев от Лилии Цвит (видео)

Популярный фудблогер Лилия Цвит продолжает делиться с украинцами старинными рецептами простых и вкусных блюд, которые может приготовить даже неопытная хозяйка.

Один из таких рецептов Лилия привела у себя на YouTube-канале.

Она предложила приготовить гомбовцы со сливами. Это вкусное старинное блюдо традиционно готовят в Закарпатье.

«Это вкуснятина невероятная, можно есть губами! Такие паровые дрожжевые булочки, которые делают с разными начинками. Очень просто готовятся и получаются действительно вкусными!» — отметила Лилия.

Продукти на 24−30 шт
вода — 250 мл
дрожжи сухие — 1 ч. л (пресс — 15 г)
сахар -1 ст.л.
яйцо — 1 шт.
сахар — 80 г
мука — 400 +~50 г
масло — 2 ст.л.

Начинка:
сливы — 300 г
сахар — 30 г

Для посыпки:
масло — 30 г
сухари молотые — 3 ст. л
сахар — 1 ст.л.

РЕКЛАМА

Весь процесс приготовления блогер показала в видео.

РЕКЛАМА

Ранее «ФАКТЫ» публиковали рецепт кифликов — традиционного закарпатского печенья. А также рассказывали, как приготовить голубцы по-карпатски.

3276

Читайте нас в Facebook