Как понять, что тыква созрела, и когда лучше собирать урожай
Среднеспелые сорта тыквы, из которых готовят различные запеканки, супы, выпечку, убирают в начале осени. Уборка урожая проводится ближе к середине сентября или во второй половине месяца, пишет «уДачное».
Если сорт тыквы скороспелый — то урожай снимают раньше примерно на месяц. Поздние сорта собирают, позже на 30 дней.
Есть немало общих признаков, которые подскажут, что овощ пора собирать:
- Плодоножка стала твердой и жесткой. Мякоть имеет плотную структуру.
- Наблюдается четкий рисунок на спелых овощах. Исключение — зеленоплодные сорта.
- Цвет овоща стал более насыщенным. В этом случае также есть исключение. Некоторые сорта меняют оттенок на белый или серый.
- Наблюдается пожелтение и высыхание листьев, а также плетей тыквы.
- Слышен звонкий звук от постукиваний по овощу.
- Семена имеют твердую кожуру.
О том, что тыкву пора убирать, также расскажет кора:
- бурый оттенок в сочетании с появлением светлых круглых пятен — сигнал о спелости мускатной тыквы;
- появление светло-желтых полос — кустовых сортов;
- возникновение густой и темной сетки — видов с крупными плодами.
Собирать плоды нужно в сухой день. Если уборка урожая попадает на дождливый период, сорванную тыкву нужно на несколько суток оставить в темном сухом помещении. Этого времени достаточно, чтобы плоды хорошо просохли.
Ранее «ФАКТЫ» рассказывали о том, как понять, когда пора выкапывать картошку.
Читайте нас в Facebook
