Салат «Ольга» на Рождество: обязательно поставьте его на стол — гости съедят быстрее оливье

Если вам надоел привычный «Оливье», к Рождеству приготовьте новое угощение — салат «Ольга», изюминкой которого являются хрустящие сухарики и легкий привкус чесночка. Рецепт опубликовали на канале «Вкусно».

Полный список необходимых продуктов:

• 200 г куриного филе,
• 100 г сухариков,
• 50 г сыра,
• 2 маринованных огурца,
• 2 яйца,
• 2−3 ст. ложки майонеза,
• 1 зубчик чеснока,
• 1 пучок зелени укропа,
• 1−2 листа салата,
• соль по вкусу.

Этапы приготовления

Отварить 200 грамм куриного филе и остудить в бульоне.

Отварить 2 яйца, остудить и очистить.

Нарезать куриное филе небольшими кусочками.

Нарезать 2 маринованных огурца.

Нарезать 2 отварных яйца.

Натереть 50 грамм любимого твердого сыра на терке.

Измельчить зелень укропа.

В миске смешать нарезанное куриное филе и яйца, добавив маринованные огурцы, тертый сыр, продавленный через пресс чеснок и мелко нашинкованный укроп.

Добавить майонез и перемешать салат.

Перед подачей салат надо посыпать сухариками и перемешать (важно добавлять сухарики только перед подачей блюда, иначе они намокнут и перестанут быть хрустящими).

Выложить в салатницу с листьями салата.

Читайте также, гарниры приготовить к праздничным угощениям, если надоела пюрешка.

183704

Читайте нас в Facebook