Салат с финиками и рукколой: рецепт от известного кулинара Эллы Ивановой
Любите ли вы необычные и полезные салаты? Если да, то этот рецепт для вас.
Рецептом вкусного салата с финиками, рукколой и сыром «камамбер» поделилась известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.
- Для этого салата возьмите сочные финики, кожицу аккуратно снимите, — говорит Элла Иванова, ранее советовавшая рецепт вкусной заправки, которая подходит практически для любого салата.— Можно, использовать финики и с кожицей, важно их хорошо промыть. Рецепт салата такой.
Салат с финиками, рукколой и сыром «камамбер»
- 10 фиников
- Руккола
- 1 апельсин
- Сыр «камамбер»
- Поджаренные грецкие орехи
Для заправки
- Сок апельсина
- 2 столовые ложки растительного масла (оливкового или подсолнечного)
- Черный свежемолотый перец
- Соль
- Сахар
- 1 чайная ложка бальзамического соуса
Смешать ингредиенты, заправить салат перед подачей смесью апельсинового сока с оливковым маслом и бальзамическим соусом, посолить и поперчить.
И приятного аппетита!
Ранее мы давали рецепт салата из «отбивной» редиски, во время которого приготовления снимается стресс.
Фото из альбома Эллы Ивановой
962Читайте нас в Facebook
