Нежный вкус и аромат шафрана никого не оставит равнодушным. Добавить его можно в крем или йогурт. А вкус мороженого просто фантастический! Если вы хотите удивить родных и близких, обязательно угостите их этим лакомством.
Секретами приготовления мороженого со вкусом персидской сказки с «ФАКТАМИ» поделилась кулинар Ардия Диаманти, которая ранее давала рецепт нежного заварного крема.
- Мороженым с шафраном можно лакомиться, как в знойный день, так и в дождливый, завернувшись в плед, — говорит Ардия Диаманти. — Его вкус и аромат волшебны.
Рецепт мороженого с шафраном
- Порция сливочного или молочного мороженого
- Щепотка шафрана
- Столовая ложка воды
- Несколько ягод клубники или листиков мяты для декора
Шафран залить водой и дать настояться в течение минуты. Добавить в мороженое. Тщательно перемешать, пока оно не обретет светло-желтый цвет.
Подавать в красивой креманке, украсив клубникой или мятой
Приятного аппетита!
Напомним рецепт кофе с шафраном.
Фото из альбома Ольги Сметанской
293Читайте нас в Facebook
