Люди, которые следят за весом, но любят сладкое, предпочитают десерты, которые готовятся как без сахара, так и без муки. Довольно часто для таких блюд используют бананы, например, в рецепте торта с творожным кремом, в который также не входит мука.
ВІДЕО ДНЯ
А авторы-канала «Ідеї для сніданку та вечері» предложили рецепт простого и полезного десерта — банановой запеканки. Для нее не требуется мука высшего сорта — подойдет цельнозерновая.
Ингредиенты: ▫️
Бананы — 2 шт.;
Мед — 50 г;
Яйца — 2 шт.;
Соль — 1/8 ч. л.;
Сыр кисломолочный — 400 г;
Цельнозерновая мука — 100 г
Сода пищевая — ½ ч. л.
Изюм — 100 г.
Приготовление:
РЕКЛАМА
В блендере взбейте бананы с яйцами, медом и солью.
Добавьте творог, муку и соду, взбейте до однородной смеси. В конце добавьте изюм и осторожно перемешайте.
Выпекайте в духовке 1 час при температуре 185 градусов. Готовую запеканку полностью охладите.
