Пончики — вкусная выпечка на святого Николая и Рождество по рецепту блогерши-красотки с волшебным голосом и котом (видео)
Украинская фудблогер-красавица Alina Foodee, которая известна не только своим волшебным «кукольным» голосом, но и незаурядными кулинарными талантами, хорошо разбирается как в современных «диетических» блюдах, так и в традиционной кухне.
Alina предложила поклонникам приготовить пончики — украинские «пампухи» (ударение на последнем слоге) — «нежные, воздушные, ароматные, с маковой начинкой».
«Это замечательное блюдо, которое порадует всю семью и на Николая, и на Рождество» , — заверила блогер.
К сожалению, на этот раз кот блогерши занимался любимым кошачьим делом — сном, поэтому не помогал хозяйке. Но пончики получились замечательные.
Для приготовления понадобится:
Теплое молоко 120 г
Сухие быстродействующие дрожжи — 6 г (или 18 г живых дрожжей)
Сахар — 1 ч.л.
Цедра 1 лимона
Ванильный сахар — 10 г
Сахар — 2 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Желток — 1 шт.
Сливочное масло — 70 г
Соль — 1/3 ч.л.
Мука — 350 г
Мак — 125 г
Изюм — 50 г
Сахар — 50 г
Как готовить лакомство, блогер показала на видео.
Хозяйкам также стоит вспомнить рецепт салата «Миледи» от кулинара Людмилы Борщ.
8889Читайте нас в Facebook
