Зеленый соус из листьев салата к новогоднему столу: просто и быстро

Для многих людей соус едва ли не важней основного блюда. Он придает особый вкус. Конечно, на новогоднем столе будут традиционные любимые в семье соусы. Но почему бы не приготовить что-то новенькое? Например, зеленый соус из листьев салата. Купить их в супермаркетах сейчас можно в любое время года. Часть используйте для приготовления салатов и бутербродов, а то, что осталось, идеально для создания соуса. К слову, 2024 год — год зеленого деревянного Дракона, поэтому, по поверьям, на праздничном столе желательны блюда с зеленью. Соус из листьев салата — то, что нужно.

Рецептом лакомства поделилась известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая ранее рассказала, как приготовить вкусное овсяное печенье.

— Этот соус вкусный и полезный, — говорит Элла Иванова. — Орехи можно использовать любые.

Зеленый салатный соус

Салат — пучок

2 зубка чеснока

РЕКЛАМА

Соль

1 чайная ложка лимонного сока

3−4 столовые ложки растительного масла

РЕКЛАМА

30 г орехов

Цедра лимона

РЕКЛАМА

Листья салата пропустить через блендер. Затем добавить чеснок, соль, лимонный сок, орехи, цедру и все это взбить.

Приятного аппетита!

Ранее Элла Иванова поделилась рецептом ароматного рождественского кекса с цукатами.

Читайте также: Зеленые блинчики: идеальны для новогоднего стола

Фото из альбома Эллы Ивановой

268

Читайте нас в Facebook