ПОИСК
Книга рецептов

Зеленые блинчики: идеальны для новогоднего стола

22:30 8 декабря 2023
Зеленые блинчики

На новогоднем столе часто присутствуют блинчики с разными начинками. А что, если сделать их зелеными? Да, это вполне возможно, добавив в тесто листья салата. И никаких искусственных красителей!

Рецептом лакомства поделилась известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая ранее давала рецепт новогоднего салата.

- Сегодня готовим блинчики из листьев салата, — говорит Элла Иванова. — Думаю, ваши родные и гости будут в восторге. Цвет получается невероятный! Интересно наблюдать его трансформацию при жарке. Из бледного он превращается в насыщенный, яркий! Такая красота не оставит никого равнодушным.

Зеленые блинчики

  • 50 г листьев зеленого салата
  • 1 яйцо
  • 200 г молока
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — по вкусу
  • 20 г растительного масла
  • 2−3 столовые ложки муки

Листья салата измельчить в блендере, добавив яйцо. Также добавляем молоко, растительное масло, соль и перец, затем муку — и все это взбиваем. Тесто должно постоять минут 10. Затем жарим на сковороде блинчики. Они получаются очень красивого цвета. А главное — вкусные!

РЕКЛАМА

Приятного аппетита!

Напомним рецепт яблочного штоллена.

РЕКЛАМА

Фото из альбома Эллы Ивановой

РЕКЛАМА

2254

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров