Салат со свеклой и сельдереем: отличная идея для новогоднего стола

Планировать новогоднее меню — это тоже удовольствие, как и готовить блюда и сервировать стол. И если речь идет о салатах, приготовьте их немного, но особенные. Например, два любимых в вашей семье и два новых (как говорят, на пробу). Если в серванте есть хрустальные салатники, используйте их обязательно. В них салат будет выглядеть, как в ледяной чаше. Также стоит вспомнить о семейных сервизах.

Рецептом салата со свеклой и сельдереем с «ФАКТАМИ» поделилась украинская певица и кулинарный блогер Анна Конда.

— Этот салат имеет изысканный вкус, — говорит Анна Конда. — Советую попробовать.

Салат со свеклой и сельдереем

Ингредиенты (на 2 порции):

• Свекла отварная — 1 шт.
• Сельдерей — 4 черенка
• Сыр — брынза или фета (здесь можно экспериментировать по вашему вкусу) — 100 г
• Оливковое масло, соль, перец (по вкусу)

Мелко нарезаем отварную свеклу, черенки сельдерея и перемешиваем. Добавляем кусочки любимого творога (брынзы или феты). Заправляем оливковым маслом и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Советуем также приготовить к новогоднему столу зеленый соус из листьев салата по рецепту известного кулинара Эллы Ивановой и рождественский салат «Солнышко» от Людмилы Борщ.

Фото из альбома Анны Конды

1404

Читайте нас в Facebook