«Классое дополнение к любому блюду»: домашний творожный крем от суперфиналистки «МастерШефа»

Участница суперфинала кулинарного шоу «МастерШеф» Ольга Рябенко, ранее поделившаяся рецептом ветчины с курятиной, рассказала, как приготовить вкусный домашний крем-сыр из минимума ингредиентов.

«Он отлично подойдет к вашим утренним тостам и станет классным дополнением любого блюда», — пишет Рябенко на своей странице в соцсетях и подробно рассказывает о процессе приготовления.

Ингредиенты:⠀

• Сметана 30% - 300 г;
• Йогурт классический — 280 г;
• Лимонный сок — 1−1,5 ч. л;
• Соль — 1 ч.л.

Приготовление:

РЕКЛАМА

• Все ингредиенты смешать.
• Взять пустую миску, на нее установить сито и застелить марлей, сложенной в несколько слоев.
• Вылить молочную массу и закрыть марлей.
• Сверху поставить пресс (можно использовать банку с водой) и отправить в холодильник на 12 часов.

Ранее рецептом домашнего творога из йогурта делилась известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.

Фото — скриншот

162

Читайте нас в Facebook