ПОИСК
Книга рецептов

Необычный десерт: без выпечки и масла

22:25 21 марта 2024
кофейный десерт без выпечки и масла

В мире гастрономии все популярнее становятся блюда-«конструкторы», которые собираются из готовых ингредиентов. Таковыми, например, могут быть салаты. В ресторанах отелей, где гостям предлагают шведский стол, в разных пиалах разложены черри, зелень, кусочки феты, оливки, кружочки свежего огурца, руккола, базилик… И вы сами выбираете, что класть в свой салат, а что — нет. То есть согласно своему вкусу. Очень популярны и десерты, которые вы можете быстро сконструировать на свой вкус.

Рецептом такого лакомства поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая ранее давала рецепт домашнего чизкейка.

- Это очень просто и вкусно, — говорит Элла Иванова. — Рекомендую приготовить. Макайте хлебцы в теплый кофе, если любите мягкую текстуру, или в холодный, если хотите получить хрустящий эффект.

Необычный десерт (без выпечки и масла)

  • Чашка свежесваренного теплого (или охлажденного) кофе
  • Хлебцы
  • Какао
  • Для крема
  • 100 г сливок
  • 100 г маскарпоне или творожного сыра
  • 20 г сахара

Взбить крем из сливок и творожного сыра (или маскарпоне) с сахаром. Хлебцы макать в кофе, смазывать кремом, и так поочередно. Верхний хлебец посыпать какао. На полчаса поместить десерт в холодильник. При подаче можно украсить десерт свежей мятой.

РЕКЛАМА

И приятного аппетита!

Напомним рецепт необычного десерта с манкой.

РЕКЛАМА

Фото из альбома Эллы Ивановой

РЕКЛАМА

456

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров