Крабом и не пахнет: стало известно, как на самом деле делают крабовые палочки (видео)

Палочки из морепродуктов, или крабовые палочки, обожают многие люди, считая, что они полезны — ведь сделаны из рыбы! Но, как оказалось, название совсем не соответствует сути продукта, представляющего собой лучший вариант фаст-фуда!

О создании этого продукта более подробно рассказали в ролике Foodporn, опубликованном в TikTok, пишет «Фокус».

«После просмотра этого видео вы, возможно, больше никогда не захотите их есть», — говорит голос за кадром.

На видео, снятом на фабрике по производству палочек с морепродуктов, видно, как рабочие бросают в блендер «замороженную рыбную пасту», которая, по словам работника, «похожа на цемент». Затем добавляется большое количество льда, который смешивается с пастой, образуя густую смесь, имеющую «неаппетитный вид».

Затем работники фабрики добавляют сахар, соль и другие приправы, после чего придают продукту форму с помощью машины. Затем смесь выдавливается и открывается в листьях равного размера. В то же время можно увидеть, как рабочие добавляют пищевой краситель, чтобы получить материал красного цвета, похожий на крабовые клешни.

Затем листы сворачиваются в палочки, которые уже отдаленно напоминают те, что можно купить в магазине.

В комментариях многие отметили, что палочки из морепродуктов на самом деле «сурими», то есть пастой из разных видов белой рыбы с добавлением воды и крахмала.

«Так это морская версия хот-догов?», «Сплошной обман — там совсем ничего нет от крабов!», «Какая гадость — они отходы от рыбы выдают за мясо крабов!», «А я когда-то надеялась, что они полезны, ведь это почти рыба в чистом виде!» — пишут в комментариях.

Авторы ролика отмечают, что люди только сейчас осознают, что крабовые палочки действительно сделаны не из краба, поэтому в некоторых местах, в частности в Великобритании, их переименовали в палочки из морепродуктов.

Напомним, что в прошлом году на территории бывшей резиденции Виктора Януковича «Межигорье» обнаружили цех по производству контрафактной пищевой продукции известных мировых брендов. Тогда детективы БЭБ изъяли 5 автоматических линий, 20 станков для упаковки и нанесения логотипов и 6 линий для упаковки продукции.

1741

Читайте нас в Facebook