Соленый желатин в холодильнике: крутой лайфхак, о котором знает не каждая домохозяйка
В Украине, где часто выключают свет, актуальна проблема сохранения продуктов в холодильнике. Фуд-блогер Мария Партика рассказала, как можно сохранить холод в холодильнике во время отключения света.
Так, нам понадобится обычная вода, бутылки, 5 столовых ложек пищевого желатина и 2 столовые ложки соли. Желатин и соль выкладываем в емкость, в которой удобно будет перемешивать смесь — например, в банке.
Заливаем водой и тщательно перемешиваем до полного растворения соли. Оставляем на 10 минут для набухания желатина. Затем желатиновую массу переливаем в бутылку. Наполняем водой, но не до самого верха, а оставив немного места. Повторяем и для второй бутылки, если есть такая потребность.
Бутылки с желатином ставим в морозильную камеру до полного застывания. Когда происходит отключение света, замерзшие бутылки перекладываем в холодильный отсек к продуктам и размещаем на полках.
Преимущество этого метода в том, что соленый желатин дольше размерзается и лучше держит холод, чем обычная вода. Такие бутылки можно использовать множество раз — просто заморозьте их обратно, когда свет появится.
Раньше «ФАКТЫ» писали, как быстро охладить комнату перед сном, если отключили свет, а также о том, где в комнате нужно установить вентилятор и как правильно это сделать.
305Читайте нас в Facebook
