Как выбрать настоящее сливочное масло: простые способы проверки еще в магазине
Сливочное масло — один из тех продуктов, для которых правильные условия хранения имеют решающее значение. Даже незначительное нарушение температурного режима или повреждение упаковки может негативно повлиять не только на вкусовые качества, но и на безопасность продукта. Об этом напомнили в Госпродпотребслужбе.
Специалисты отмечают, что сливочное масло должно продаваться исключительно в холодильном оборудовании при температуре, рекомендованной производителем. Если продукт длительное время находился без надлежащего охлаждения, его качество может существенно ухудшиться.
Поэтому покупателям советуют внимательно оценивать не только стоимость или популярность бренда, но и условия, в которых хранится товар.
На что обратить внимание перед покупкой
В Госпродпотребслужбе рекомендуют обязательно проверить:
находится ли масло в холодильнике;
нет ли повреждений на упаковке;
нанесена ли полная маркировка;
указаны ли дата производства и срок годности;
содержит ли этикетка информацию о составе, массовой доле жира, производителе и рекомендуемых условиях хранения.
В ведомстве подчеркивают, что вся эта информация должна быть указана в соответствии с требованиями законодательства.
Где не стоит покупать масло
Отдельно украинцев предостерегают от покупки сливочного масла в местах стихийной или несанкционированной торговли. В таких точках продажи невозможно гарантировать соблюдение необходимого температурного режима и других санитарных требований, которые напрямую влияют на безопасность пищевых продуктов.
Какие права имеет покупатель
Если сливочное масло продается без заводской упаковки, продавец обязан предоставить покупателю полную информацию о товаре. В частности, указать название продукта, производителя, состав, срок годности и условия его хранения.
Если же возникли сомнения относительно качества или безопасности продукции, а продавец отказывается урегулировать ситуацию, в Госпродпотребслужбе советуют обратиться в территориальное подразделение ведомства в своём регионе.
Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как выбрать настоящий сыр. Сегодня же многие сырные продукты содержат минимум пользы и максимум заменителей, включая пальмовое масло. Употребление таких продуктов может быть бессмысленным и даже опасным.
67Читайте нас в Facebook
