Абрикосовые лодочки с ягодами: гости будут в восторге

Когда гости уже почти на пороге, стоит вспомнить рецепты вкусных блюд на скорую руку. Фруктово-ягодные десерты всегда пригодятся. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, они полезны. В-третьих, такие красивые, что гости непременно захотят это лакомство сфотографировать, чтобы потом еще долго вспоминать званый ужин.

Подавайте такие десерты в лучшей посуде, которая есть дома. Продумывайте сервировку стола до мелочей.

Рецептом абрикосовых лодочек с ягодами поделилась кулинар Ардия Диаманти.

- Этот десерт не только вкусный и полезный, но и эстетически привлекательный, — говорит Ардия Диаманти. — Абрикосы должны быть спелые и сладкие. По желанию вместо сахара в сметану можно добавить абрикосовый конфитюр.

Абрикосовые лодочки с ягодами (на две порции)

РЕКЛАМА

• Абрикосы — 3 шт.
• Голубика — полстакана
• Сметана — 5 ст. ложек
• Сахар коричневый — 2 чайные ложки

Абрикосы помыть и разделить на половинки. В серединку каждой положить чайную ложечку сметаны с сахаром. Сверху выложить ягоды голубики. Подавайте к столу охлажденными. При желании украсьте листочками свежей мяты.

И приятного аппетита!

Напомним рецепт цитрусово-виноградного десерта с грецкими орехами.

Фото из альбома Ольги Сметанской

55

Читайте нас в Facebook